簡単ガレット・デ・ロワ・エ・デ・レーヌ（王様と女王様のアーモンドパイ）

作り方 全15工程

1. 1

   ボウルに砂糖を入れる。

2. 2

   バターを溶かし、砂糖と混ぜる。

3. 3

   アーモンドパウダーを加える。

4. 4

   混ぜる。

5. 5

   卵1個だけを卵白と卵黄に分け、卵黄を取り置く。

6. 6

   残りの全卵2個と、先ほど分けた卵白を混合物に加える。

7. 7

   再び混ぜる。

8. 8

   パイシート1枚を天板に広げる。

9. 9

   周囲を1cm残して、フィリングを生地に広げる。

10. 10

    フェーブを2個入れる（うち1個はバットマンのものにする）。

11. 11

    もう1枚のパイシートをかぶせ、必要なら少量の水を使って縁をしっかり閉じる。

12. 12

    取り置いた卵黄を表面に塗り、つやを付ける。

13. 13

    冷蔵庫に15分入れる。

14. 14

    冷蔵庫から出し、ナイフの先でニルヴァーナのロゴを描く。

15. 15

    180°Cに予熱したオーブンで30分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）