広東風チャーハン

作り方 全6工程

1. 1

   卵2個に軽く塩を加えて炒り卵にし、取り置く。

2. 2

   米をゆでる。

3. 3

   フライパンに油大さじ2を入れ、みじん切りの玉ねぎとさいの目切りのハムを炒める。

4. 4

   きつね色になったら、醤油、米、グリーンピース（冷凍または缶詰）、小さくほぐした卵を加える。

5. 5

   強火で全体をよく混ぜながら炒める。

6. 6

   できあがったら供する。