イタリア / 主菜

カネーデルリ・ディ・スピナーチ（ほうれん草入りパン団子）

材料 4人分 ・玉ねぎ 60g ・ほうれん草（ゆでたもの） 200g（生の場合は倍量） ・バター 大さじ2 ・卵 2個 ・牛乳 50mL ・チーズ（角切り） 30g ・小麦粉 大さじ1 ・固くなったパン（角切り） 150g ・ナツメグ ・にんにく 1片 ・塩、こしょう ・バター、パルメザンチーズ（仕上げ用）