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イタリア / 主菜

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ンドゥイヤと生クリームのパスタ

カラブリア特産のペースト状サラミ、ンドゥイヤはパスタにも使える。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • ペンネリガーテ500g
  • ンドゥイヤ50g
  • 生クリーム100ml

作り方 全3工程

  1. ンドゥイヤ50gを炒めて焼き色をつける。

  2. 生クリームを加え、約1分混ぜる。

  3. アルデンテにゆでたペンネと和える。