材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉130g
- バター（柔らかくする）100g
- 粉砂糖100g
- はちみつ（百花蜜または栗の蜜）大さじ1
- 卵（全卵）1個
- 卵黄2個分
- バニラ（種）ひとつまみ
- 塩ひとつまみ
- ベーキングパウダー大さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
天板2枚にオーブン用シートを敷く。
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練る。
卵黄2個分を加え、よく混ぜる。
小麦粉、塩、ベーキングパウダー、バニラを加える。
全体を混ぜ、均一な生地にする。
丸くまとめ、冷蔵庫で休ませる。
しばらくしたら生地を取り出し、手で太めの棒状に成形する。絞り袋を使ってもよい。
170 °Cのオーブンで20分焼く。
地域の根拠：Wikidata — Wikidata Q5473695
