ドランクンヌードル（パッキーマオ）

作り方 全3工程

1. 1

   麺はパッケージの表示どおりに調理し、水気を切って置いておきます。ソースの材料をすべて小さなボウルか計量カップで混ぜ合わせておきます。

2. 2

   大きめの中華鍋かフライパンに油を入れて強火で熱し、にんにくと唐辛子を20秒ほど、色づき始めるまで炒めます。ステーキ肉を加え、表面に焼き色がつくまで1分ほど炒めます。ブロッコリーを加えてさらに1分炒め、麺とソースを加えます。全体がなじんで熱々になるまで、さらに1〜2分炒めます。

3. 3

   バジルを加えてさっと混ぜ、火を止めます。火が通りすぎないよう、すぐに食卓へどうぞ。