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さっぱりキャベツのコールスロー

ウクライナ / ベジタリアン

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さっぱりキャベツのコールスロー

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • マヨネーズ250ml
  • レモン1個分の皮のすりおろしと搾り汁
  • りんご酢大さじ2
  • 粒マスタード大さじ2
  • セロリソルト小さじ1
  • 白キャベツ1/4個
  • 紫キャベツ1/4個
  • にんじん2本
  • 玉ねぎ1個(角切り)
  • セロリ2本(薄切り)

作り方 全2工程

  1. 小さなボウルにマヨネーズ、レモンの皮と搾り汁、酢、マスタード、セロリソルトを入れて泡立て器で混ぜ、しっかりと味を調える。

  2. キャベツ、にんじん、玉ねぎ、セロリを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。前日までに作りおきできる。