材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- マヨネーズ250ml
- レモン1個分の皮のすりおろしと搾り汁
- りんご酢大さじ2
- 粒マスタード大さじ2
- セロリソルト小さじ1
- 白キャベツ1/4個
- 紫キャベツ1/4個
- にんじん2本
- 玉ねぎ1個(角切り)
- セロリ2本(薄切り)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
小さなボウルにマヨネーズ、レモンの皮と搾り汁、酢、マスタード、セロリソルトを入れて泡立て器で混ぜ、しっかりと味を調える。
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、セロリを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。前日までに作りおきできる。





