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パパイヤサラダ

ドミニカ国 / ベジタリアン

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パパイヤサラダ

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 青パパイヤ1/2個
  • レモン汁大さじ1
  • 塩適量
  • にんじん1本
  • ミニトマト1カップ
  • 青ねぎ1/2カップ
  • ローストピーナッツ1/4カップ
  • にんにく大さじ1

作り方 全6工程

  1. パパイヤを切って皮をむき、千切りにする。私は手動のジュリエンヌスライサーを使った。スライサーがなければ、おろし金を使う。

  2. にんじんの皮をむいて千切りにする。

  3. 青ねぎをとても細かく刻む。

  4. トマトを半分に切る。

  5. その後、材料をすべて混ぜ合わせた。

  6. 上にピーナッツをのせた。