
材料
人数元のレシピ:6人分
- ライム果汁30mL(大さじ2)(ライム約1個分)
- オリーブオイル20mL(大さじ1と1/2)
- 塩2mL(小さじ1/2)
- 黒こしょう1mL(小さじ1/4)
- ミント(生、刻む)30mL(大さじ2)
- カンタロープメロン(小さな角切り)1個
- ボッコンチーニチーズ(刻む)125mL(1/2カップ)
- ミニトマト(半分に切る)250mL(1カップ)
- 赤玉ねぎ(薄切り)60mL(1/4カップ)
- アーモンド(無塩、ローストして粗く刻む)60mL(1/4カップ)
- かぼちゃの種(無塩)60mL(1/4カップ)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
大きなボウルにライム果汁、オリーブオイル、塩、黒こしょう、ミントを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
カンタロープメロン、ボッコンチーニチーズ、ミニトマト、赤玉ねぎを加える。
よくあえ、食べる直前にアーモンドとかぼちゃの種をのせる。





