
材料
人数元のレシピ:4人分
- レンズ豆(缶詰・水気を切って洗う)1缶(540mL/19オンス)
- ロールドオーツ60mL(1/4カップ)
- レモン汁30mL(大さじ2、レモン約1個分)
- バジル(乾燥)10mL(小さじ2)
- クミン10mL(小さじ2)
- ガーリックパウダー5mL(小さじ1)
- オリーブオイル15mL(大さじ1)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
オリーブオイル以外の材料をすべてミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。
生地約15mL(大さじ1)を手で丸めてから小さな円盤状、または好みの形に整え、ミニパティを作る。皿に並べる。
大きなフライパンにオリーブオイルを入れ、中強火で熱する。ナゲットをそっと入れ、片面につき約2〜3分、または両面がきつね色になるまで焼く。フライパンから取り出して冷ます。





