卵サラダのオープンサンド

材料

• 固ゆで卵（殻をむく）2個
• 脂肪分0％の無糖ギリシャヨーグルト15mL（大さじ1）
• 低脂肪マヨネーズ15mL（大さじ1）
• こしょう（粉）ひとつまみ
• セロリ（細かいさいの目切り）1本
• 赤パプリカ（細かいさいの目切り）60mL（¼カップ）
• 青ねぎ（薄切り、お好みで）1本
• 生のディルまたはパセリ（刻む）、またはドライディル5mL（小さじ1）、乾燥なら1mL（小さじ¼）
• レタス2枚
• 全粒粉パン、または目の詰まった黒ライ麦パンのプンパーニッケル2枚

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。