豆腐とレンズ豆のスパイス焼き ターメリックライス添え

材料

• 豆腐（エクストラファームタイプ）1パック（400g／14オンス）
• オレガノ（乾燥）10mL（小さじ2）
• タイム（乾燥）2mL（小さじ½）
• ガーリックパウダー10mL（小さじ2）
• オニオンパウダー10mL（小さじ2）
• 黒こしょう2mL（小さじ½）
• 塩4mL（小さじ¾）
• クミン1mL（小さじ¼）
• パプリカパウダー1mL（小さじ¼）
• 植物油30mL（大さじ2）
• レンズ豆（水気を切って洗う）1缶（540mL／19オンス）
• 【ターメリックライス】
• 水500mL（2カップ）
• ターメリックパウダー2mL（小さじ½）
• 玄米（未調理）375mL（1½カップ）
• 【ガーリックソース】
• にんにく（みじん切り）1片
• 低脂肪ヨーグルト125mL（½カップ）
• オニオンパウダー½mL（小さじ⅛）
• クミンひとつまみ
• 【付け合わせ】
• トマト（薄切り）2個
• きゅうり（大、薄切り）½本

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。