材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- バゲット1本
- バター1本(1/4ポンド、100g強)
- にんにく3かけ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
オーブンの網を中段に置き、175℃(350°F)に予熱する。
パン切り包丁でバゲットを縦半分に切る。さらに斜めに切り込みを入れるが、底まで切り離さないようにする。
皮をむいたにんにくを、ガーリックプレスか包丁で細かくする。
中くらいのボウルにバターを入れ、電子レンジでやわらかくする。加熱時間は電子レンジに合わせて調整する。
やわらかくしたバターににんにくを加え、フォークでつぶしながら均一になるまで混ぜる。
バターナイフで、半分に切ったパンの両方にガーリックバターを塗り、斜めの切り込みの中にも塗る。
パンをそれぞれアルミホイルで包み、オーブンの中段で15〜20分焼く。
オーブンから取り出してアルミホイルを外し、温かいうちに食べる。
地域の根拠:Wikipedia/Wikidata — en.wikipedia “Garlic bread” → Wikidata Q1359006 (garlic bread)
