ホワイトチョコレートチーズケーキ

作り方 全9工程

1. 1

   土台用の材料（砕いたショートブレッド、アーモンドパウダー、砂糖、アーモンドエッセンス、溶かしたバター）を混ぜ、側面が外せるケーキ型の底に押し固める。

2. 2

   200℃のオーブンで5〜6分焼く。

3. 3

   オーブンから取り出して冷ます。

4. 4

   冷めたら、型の側面に薄く油脂を塗る。

5. 5

   チョコレートを溶かし、冷ます。

6. 6

   2種類のクリームチーズを混ぜ、卵を1個ずつ加えて混ぜる。

7. 7

   砂糖、小麦粉、バニラエッセンス、アーモンドエッセンスを加えて混ぜる。

8. 8

   生地1カップをチョコレートに加えて混ぜ、それを残りの生地に加えて全体を混ぜる。

9. 9

   型に流し入れ、160℃のオーブンで40分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）