写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 薄力粉1カップ
- ロールドオーツ1カップ
- ココナッツファイン1カップ
- ブラウンシュガー1カップ
- バター½カップ
- ゴールデンシロップ大さじ2
- 重曹小さじ1
- 熱湯大さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
ボウルに、ふるった小麦粉、オーツ、ココナッツ、砂糖を合わせる。
鍋にバターとゴールデンシロップを入れ、弱火で溶かす。
重曹を水に溶き、バターとゴールデンシロップに加える。
液体を粉類に注ぎ入れ、よく混ぜる。
くるみの殻くらいの大きさの生地を、油を塗った天板にスプーンで落とす。広がる分として、生地と同じくらいの間隔を空ける。
中温のオーブン（180℃／350°F）で15〜20分焼く。
網の上で冷まし、密閉容器で保存する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
