写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- セルフレイジングフラワー8オンス
- ベーキングパウダー小さじ2
- ロールドオーツ8オンス
- 砂糖4オンス
- ブラックトリークル6オンス
- バター8オンス
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
鍋にバターまたはマーガリン、砂糖、ブラックトリークルを入れる。弱火で混ぜながら、油脂と砂糖を溶かす。
ロールドオーツ、小麦粉、ベーキングパウダーを加え、むらなく混ぜる。
油脂を十分に塗った直径約18cmの丸型2台に入れ、押し固める。
180℃（350°F、ガスマーク4）のオーブンの中央で20〜25分焼く。竹串を刺して火の通りを確認する。
温かいうちに切り分けるための切り込みを入れる。
型に入れたままほぼ冷めるまで置いてから取り出す。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
