オートミール入りチョコチップクッキー II

作り方 全9工程

1. 1

   バターと2種類の砂糖を電動ミキサーで滑らかなクリーム状にする。

2. 2

   別の容器で水、卵、バニラを混ぜる。

3. 3

   卵液をバターのボウルに少しずつ加え、その都度滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   小麦粉と重曹を合わせてふるい入れ、混ぜて生地にする。

5. 5

   丈夫な調理用スプーンで、チョコレートチップとロールドオーツ6カップを混ぜ込む。

6. 6

   生地が固くなり、ほろほろと崩れそうになるまで、残りのロールドオーツを少しずつ加えて混ぜる。

7. 7

   必要に応じて、焼くまで生地を冷蔵庫で冷やす。

8. 8

   小さじ1杯ほどの生地をすくって丸め、油脂を塗るかオーブン用シートを敷いた天板に並べる。

9. 9

   175℃（350°F）に予熱したオーブンで約10分、竹串を刺して生地が付かなくなるまで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）