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メキシコ / デザート

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トレス・レチェス・ケーキ(三種のミルクのケーキ)II

トレス・レチェス・ケーキは、3種類のミルクを使った、ラテンアメリカで人気のデザートです。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ホワイトケーキミックス1箱
  • 加糖練乳1缶
  • エバミルク1缶
  • 生クリーム1カップ
  • クールホイップ1容器

作り方 全6工程

  1. ケーキミックスを箱の表示どおりに調製する。油脂を塗った耐熱皿またはケーキ型に流し入れ、表示どおりに焼く。

  2. ケーキを焼いている間に、加糖練乳、エバミルク、生クリームをよく混ぜてミルク液を作る。

  3. ケーキが焼けたらオーブンから取り出し、フォークで表面全体に穴を開ける。

  4. ミルク液をすべてケーキにかける。

  5. 覆いをして冷蔵庫に入れ、8時間または一晩冷やす。

  6. 食べる直前にクールホイップを塗るか、食べる人の好みに合わせて仕上げる。