ベジタリアンチャーハン

材料

• にんじん2パック（8本・800g）
• もやし1パック（200g）
• ブロッコリー1パック（200g）
• マッシュルーム1パック（200g）
• キャベツ1/2パック（250g）
• 青ねぎ4本
• コーン油大さじ3
• にんにく3かけ
• 玉ねぎ大1/4個
• ご飯1カップ（100g）
• 塩大さじ2
• 薄口醤油大さじ1と1/2
• ベジタリアン用オイスターソース代替品大さじ1
• こしょう大さじ1

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。