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インターナショナル/定番 / ソース・調味料

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ウイスキーバーベキューソース

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ウイスキー2カップ
  • トマトケチャップ1カップ
  • ウスターソース1/4カップ
  • 醤油1/4カップ
  • りんご酢1/4カップ
  • チキンストック1/4カップ

作り方 全2工程

  1. 大きな鍋にすべての材料を合わせる。強火で沸騰させ、混ぜながら10分煮る。

  2. 酸に反応しない材質の容器に入れ、冷蔵庫で最長2か月保存する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)