ティラミス（ノンアルコール）

Name: ティラミス（ノンアルコール）
Cuisine: イタリア
Ingredients: マスカルポーネ 1カップ; トゥインキー 4個; グラニュー糖 1/2カップ; エスプレッソ 1カップ; 無糖ココア 適量; 卵黄 2個分

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します

半分に切ったトゥインキーからクリームをすくい出し、深さのある約23×23cmの正方形の型に、重ならないよう平らに並べてエスプレッソをかける。取り出したクリームは使わない。
卵黄、マスカルポーネ、砂糖を混ぜ合わせる。トゥインキーから余分なエスプレッソを切り、チーズの混合物を流し入れ、段差のあるパレットナイフで表面をならす。
必要な量のココアを粉ふるい、または穴あきのふた付き容器に入れ、チーズの上にたっぷり振りかけて食べる。

地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — en.wikipedia “Tiramisu” → Wikidata Q131582 (tiramisu)