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カイエンホットソース

このホットソースは、タバスコやその他の酢ベースのカイエンホットソースによく似た味がする。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • モルトビネガー3/4カップ
  • カイエンペッパー1/4カップ
  • 塩大さじ1

作り方

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。スクイーズボトルに入れ、室温でいつまでも保存できる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)