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インターナショナル/定番 / ソース・調味料

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豚肉用マリネ液

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • チキンストック1カップ
  • 赤ワイン1/2カップ
  • ライム果汁1/4カップ
  • はちみつ1/4カップ
  • 塩大さじ2
  • ガーリックパウダー大さじ1
  • 黒こしょう大さじ2

作り方

  1. すべての材料を大きなメイソンジャーに入れて混ぜる。冷蔵で最長2週間保存する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)