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チリライム・マリネ液

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ライム果汁(搾りたて)1/2カップ(125ml)
  • はちみつ1/4カップ(85g)
  • セラーノ唐辛子(みじん切り、お好みで種を除く)4本
  • チキンストック1カップ(250ml)
  • 塩大さじ2

作り方

  1. すべての材料を大きなメイソンジャーに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で2週間まで保存できる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)