魚介用マリネ液

材料

• レモン汁1/4カップ
• レモンの皮1個分
• エクストラバージンオリーブオイル1/4カップ
• バター風味の塩小さじ1と1/2
• 黒こしょう小さじ1と1/2
• 白ワイン1/4カップ
• ローズマリー小さじ1と1/2
• タイム大さじ1
• パセリ大さじ2

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。