ムサッハン（パレスチナ風スパイスチキン）

作り方 全6工程

1. 1

   鶏肉と玉ねぎを炒める。

2. 2

   鶏肉に火が通る前に塩、黒こしょう、白こしょうを加え、加熱終了の5分前にスマックを加える。

3. 3

   生のナッツをきつね色になるまで炒め、鶏肉と玉ねぎに加える。

4. 4

   具を春巻きの皮で巻き、油で揚げる。

5. 5

   油から取り出し、キッチンペーパーにのせて油を切る。

6. 6

   温かいまま、または冷まして盛り付ける。