写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ピーナッツバター110g(120ml/1/2カップ/4オンス)
- グラニュー糖110g(120ml/1/2カップ/4オンス)
- ブラウンシュガー110g(120ml/1/2カップ/4オンス)
- バターまたはマーガリン110g(120ml/1/2カップ/4オンス)
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 薄力粉280g(300ml/1と1/4カップ/10オンス)
- 塩小さじ1/4
- 重曹小さじ3/4
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
オーブンを180℃(350°F/ガスマーク4)に予熱する。
2種類の砂糖、溶かしたバター、卵、バニラエッセンスを、クリーム状になめらかになるまで混ぜる。
手順2の生地に薄力粉、ピーナッツバター、塩、重曹を加えて混ぜる。
生地がまとまったら少量ずつ取り、フォークで平たく押してクッキーの形にする。油を塗っていない天板に、2インチ(約5cm)以上の間隔をあけて並べる。
予熱したオーブンで8〜10分、またはきつね色になるまで焼く。
オーブンから取り出し、冷ます。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)