材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 植物油80ml
- 無糖チョコレート55g
- 砂糖1カップ（または1/2カップ）
- 卵1個
- 全粒粉300g
- 塩小さじ1/2
- 重曹小さじ1/2
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 水180ml
- セミスイートチョコレート180g
- ナッツ120g
- クリームチーズ115g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
20cm角の型に油とチョコレートを入れ、180℃（350°F）のオーブンでチョコレートが溶けるまで温める。好みでサワークリームまたはクリームチーズを加える。
チョコチップとナッツ以外の残りの材料を型に加える。
フォークで約2分、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
型の側面についた生地を落とし、全体を均等に広げる。
チョコチップとナッツを散らす。好みで、生地に少し混ぜ込んでもよい。
180℃（350°F）で30～40分、中央に刺した竹串に生地が付かなくなるまで焼く。
型に入れたまま冷ます。温かいうちでも、冷めてからでも食べられる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
