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アルジェリア / ドリンク

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ティザーヌ・マ・ルイーザ(アルジェリアのレモンハーブティー)

ティザーヌ・マ・ルイーザ(شاي ماء لويزة、ルイーザの水の薬草茶)は、アルジェリアで民間療法に用いられるハーブティー。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • バーベナの葉2g(約小さじ3)
  • 水250ml
  • レモン1/2個分
  • 砂糖適量(好みで)

作り方 全5工程

  1. 鍋に水を入れて熱し、沸騰させる。

  2. 沸騰した湯にバーベナの葉を加える。

  3. 約10分浸して成分を抽出する。

  4. 葉をできるだけ細かくつぶすようにかき混ぜ、こして葉を取り除く。

  5. レモンの搾り汁と、好みで砂糖を加える。