フリブ・トメル（アルジェリアのデーツミルク）

作り方 全4工程

1. 1

   デーツの種を取り、内部に虫がいないか確認する。

2. 2

   デーツを水、砂糖とともに数分煮て、十分に火を通す。

3. 3

   火を止め、ミキサーにかけてできるだけ丁寧にこす。

4. 4

   できたデーツシロップを、カップに入れたラクダの乳に注ぐ。