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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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クリスマス・ミンスパイ（肉不使用）
クリスマスの時期にみんなが知っていて食べる、フルーツたっぷりのミンスパイのレシピ。通常、牛ひき肉は入っていないが、フルーツミンスにスエット（牛脂）が含まれていることがあるため、完全なベジタリアン向けとは限らない。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ショートクラストペイストリー生地（手作りまたは市販品）適量
- フルーツミンス（手作りまたは市販品）適量
- 粉砂糖適量（お好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
必要に応じてペイストリー生地を伸ばし、小さな丸型に抜く。
油を塗ったタルトレット型に、丸く抜いた生地を敷く。
各タルトレットの生地に、山盛りのティースプーン1杯分のフルーツミンスを入れる。
タルトレットの上に、少し小さめに抜いた生地（できれば波型の抜き型で）をのせる。
きつね色になるまで焼く。
お好みで、供する直前にパイに粉砂糖を軽くふる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
