材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 醤油大さじ1
- 水大さじ1
- ゴールデンシロップまたはコーンシロップ小さじ2
- ピーナッツバター小さじ2
- タイ風レッドカレーペースト大さじ1
- 中国黒酢大さじ1
- 植物油大さじ2
- 枝豆1カップ
- ご飯2カップ
- にんじん大1本
- ローストピーナッツ1/2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
小さなボウルにソースの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
同じフライパンに植物油大さじ2を入れて中火で熱し、冷凍の枝豆を2〜3分炒めて火を通す。
ご飯とソースを加えて炒め合わせる。細切りのにんじんとローストピーナッツを加え、さらに2〜3分炒めて盛り付ける。
地域の根拠：本文の記述 — “Thai Peanut Fried Rice”
