クエーカーオーツのスワロー（オートミールの練り団子）

作り方 全6工程

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させる。

2. 2

   粉にしたロールドオーツを加え、とろみがつくまで混ぜる。だまができないように混ぜ続ける。

3. 3

   ごく少量の水を加え、弱火で5分加熱する。水を入れすぎると柔らかくなりすぎるので注意する。

4. 4

   もう一度混ぜ、なめらかな状態にする。

5. 5

   火から下ろし、包み材に入れて包む。

6. 6

   好みのスープを添えて供する。