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電子レンジで作るチョコレートチップクッキー

わずか2分の加熱で作れる、電子レンジのクッキー。YouTubeチャンネル「Tasty」のレシピをもとにしている。

材料

人数1人分元のレシピ:1人分
  • 無塩バター大さじ2
  • ライトブラウンシュガー1/4カップ(45g)
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • 卵1個(約40g)
  • 薄力粉1/2カップ(70g)
  • 塩ひとつまみ
  • ダークチョコレートチップ1/2カップ(40g)

作り方 全7工程

  1. 大きめの電子レンジ対応の皿にオーブン用シートを敷く。

  2. 小さなボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  3. 卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。

  4. 薄力粉と塩をふるい、バターの生地にさっくり混ぜる。チョコレートチップの大部分を加えて混ぜる。

  5. 生地をすくって皿の中央にのせる。残りのチョコレートチップを飾る。

  6. 電子レンジの出力に応じて1分30秒〜2分加熱する。

  7. そのまま冷ます。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)