世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ソース・調味料

Wikibooks

簡単ワカモレ II

アボカド、ライム、乾燥唐辛子、塩だけで作る、とてもシンプルなレシピです。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • アボカド1個
  • ライム1/2個分の搾り汁
  • 赤唐辛子フレーク適量
  • 塩適量

作り方 全2工程

  1. アボカドの皮と種を取り除き、1辺約1cm〜1.3cmの小さな角切りにする。

  2. アボカドにライムの搾り汁、塩少々、赤唐辛子フレーク適量を加え、全体がなじむまで混ぜる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)