材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- コンビーフまたはパストラミ12オンス（約340g）
- バター大さじ2
- ライ麦パン、プンパーニッケルまたはサワードウパン8枚
- スイスチーズ8枚
- ザワークラウト1と1/2カップ
- サウザンアイランドドレッシング1/4カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
パン各枚の片面にバターを薄く塗る。
大きなくっつきにくいフライパンを中火で十分に熱する。
パン2枚を、バターを塗った面を下にしてフライパンに置く。
それぞれのパンに、スイスチーズ2枚、ドレッシング大さじ1、コンビーフ3オンス（約85g）、ザワークラウトの1/4量をのせる。
バターを塗った面を上にして、もう1枚のパンを重ねる。
途中で一度裏返し、パンがきつね色になってチーズが溶けるまで4〜6分焼く。
残りも同様に焼く。
好みでサウザンアイランドドレッシングを追加で添えて供する。
大まかな分類・推定 アメリカ大陸 — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています（根拠：Thousand Island dressing、sauerkraut, well drained）
