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サウスサイド・フィズ

サウスサイド・フィズは、伝統的なサウスサイドに炭酸水を加えたカクテル。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ジン1と1/4液量オンス
  • ライム果汁1/2液量オンス
  • シュガーシロップ1/2液量オンス
  • ミント2枝
  • 炭酸水適量

作り方 全5工程

  1. シェーカーにミント、ライム果汁、シュガーシロップを入れ、軽くつぶして香りを出す。

  2. ジンを加え、氷をいっぱいに詰める。

  3. よく振り、砕いた氷を入れたハイボールグラスにこし注ぐ。

  4. グラスの外側に霜がつくまで混ぜる。

  5. 炭酸水を注いで満たし、ミントをもう1枝飾る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)