写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- りんご5カップ（薄切り）
- レモン汁適量
- 水1/3カップ
- シナモンパウダー適量
- バター約115g
- ブラウンシュガー3/4カップ
- ロールドオーツ3/4カップ
- 小麦粉1/2カップ
- シナモンパウダー小さじ1
- 塩小さじ1/2
- ナツメグパウダー小さじ1/4
- ロールドオーツ（追加用）適量（お好みで）
- アイスクリーム（またはホイップクリーム）適量（添え用）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
コンベンショナル（コンベクションではない）オーブンを180℃（350°F）に予熱する。
バターを塗った焼き型にりんごのスライスを並べる。風味づけと変色防止のためレモン汁をふりかける。水と、好みの量のシナモンを混ぜ込む。
トッピングを作る。バター、ブラウンシュガー、オーツ、小麦粉、シナモン、塩、ナツメグを合わせる。ボウルの中で指でもみほぐし、均一なそぼろ状にする。
トッピングをりんごにかぶせる。お好みで、食感のアクセントにロールドオーツを少量表面にふる。
予熱したオーブンで30〜45分、りんごがやわらかくなり、トッピングがカリッとなるまで焼く。
アイスクリームかホイップクリームを添えて供する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
