写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- オールスパイス大さじ6
- 黒こしょう大さじ6
- シナモン大さじ3
- パクチー大さじ3
- クミン大さじ2
- ナツメグ大さじ1
- クローブ大さじ1
- カルダモン大さじ1/2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
すべての材料をミルやスパイスグラインダーで細かくひき、よく混ぜる。
風味を強めたい場合は、使う前にバターで炒める。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
すべての材料をミルやスパイスグラインダーで細かくひき、よく混ぜる。
風味を強めたい場合は、使う前にバターで炒める。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
