写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 薄力粉1kg（7カップ）
- グラニュー糖1kg（5カップ）
- 重曹大さじ4
- 塩大さじ1
- バター大さじ2
- ケーキミックス1カップ
- 牛乳1/3カップ（80ml）
- 植物油小さじ1
- バニラエッセンス小さじ1
- 卵1個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全9工程
すべての材料を非常に大きな容器に入れ、泡立て器で均一になるまで混ぜ合わせる。
保存用の大きな容器に移す。
オーブンを180℃（350°F）に予熱する。ケーキ型またはカップケーキ型に油脂を塗り、型紙を敷く。
ボウルにバターを入れ、やわらかくなるまで混ぜる。ミキサーなら1～2分、手で混ぜる場合は3～4分を目安にする。
ケーキミックスを加え、約30秒混ぜる。
残りの材料を加え、なじむまで1～2分混ぜる。混ぜすぎないようにする。
用意した型に生地を流し入れる。
きつね色になり、中まで火が通るまで焼く。カップケーキは15分、直径8インチ（約20cm）のケーキは20～25分、9×13インチ（約23×33cm）のケーキは30～38分を目安にする。
網に移して冷ます。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
