シンクロニサーダ（ハムとチーズの焼きトルティーヤサンド）

作り方 全5工程

1. 1

   フライパンに油を入れ、中火で熱する。

2. 2

   まな板にトルティーヤを1枚置き、中央にハム、ケソ・フレスコの順に重ね、もう1枚のトルティーヤをかぶせる。

3. 3

   油が熱くなったらフライパンに入れ、表面がカリッとして焼き色がつくまで数分焼く。

4. 4

   片面がきつね色になったら裏返し、反対側も同様にカリッと焼く。

5. 5

   さらに数分焼き、ペーパーナプキンを敷いた皿に盛り付ける。

地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — en.wikipedia “Sincronizada” → Wikidata Q9077681 (Sincronizada)