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シトラスエナジードリンク

エナジードリンクは、カフェインを多く含む清涼飲料。このレシピにも多くのカフェインと柑橘類を使う。Stack Exchangeでの議論をもとに、変更を加えたレシピである。 大量のカフェイン摂取は非常に危険な場合がある。作る量を増減する際は、カフェインの量も必ず同じ比率で調整し、1人分のカフェイン量が元と同じか、それ以下になるようにする。記載された割合を超えるカフェインは絶対に使わない。入院や、場合によっては死亡につながる。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • レモン1/2個
  • ライム1/2個
  • オレンジ1/2個
  • 砂糖1/2カップ(120ml)
  • カフェイン30mg(好みで)
  • 炭酸水適量

作り方 全4工程

  1. 帯状にむいた柑橘類の皮と砂糖を合わせ、砂糖を皮にすり込んで香りの油分を引き出す。冷蔵庫で24時間おいて香りを移す。

  2. 皮と砂糖の混合物に柑橘類の果汁とカフェインを加える。よく混ぜて砂糖を溶かし、シロップにする。

  3. シロップをこす。約150ml(5オンス)できる。

  4. シロップ1に対し炭酸水5の割合で混ぜ、飲料に仕上げる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)