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シトラスエナジードリンク
エナジードリンクは、カフェインを多く含む清涼飲料。このレシピにも多くのカフェインと柑橘類を使う。Stack Exchangeでの議論をもとに、変更を加えたレシピである。 大量のカフェイン摂取は非常に危険な場合がある。作る量を増減する際は、カフェインの量も必ず同じ比率で調整し、1人分のカフェイン量が元と同じか、それ以下になるようにする。記載された割合を超えるカフェインは絶対に使わない。入院や、場合によっては死亡につながる。
材料
人数元のレシピ:4人分
- レモン1/2個
- ライム1/2個
- オレンジ1/2個
- 砂糖1/2カップ(120ml)
- カフェイン30mg(好みで)
- 炭酸水適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
帯状にむいた柑橘類の皮と砂糖を合わせ、砂糖を皮にすり込んで香りの油分を引き出す。冷蔵庫で24時間おいて香りを移す。
皮と砂糖の混合物に柑橘類の果汁とカフェインを加える。よく混ぜて砂糖を溶かし、シロップにする。
シロップをこす。約150ml(5オンス)できる。
シロップ1に対し炭酸水5の割合で混ぜ、飲料に仕上げる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)