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ハーブ入りエナジードリンク
エナジードリンクは、カフェインを多く含む清涼飲料です。このレシピではカフェイン、柑橘類、ハーブをたっぷり使います。レシピの出典はFlavorlabです。 カフェインの大量摂取は非常に危険な場合があります。レシピの分量を増減する際は、1人分のカフェイン量が同じか、それ以下になるよう、カフェインの量も必ず比例させて調整してください。記載された割合を超えてカフェインを使うことは絶対に避けてください。入院や、場合によっては死亡につながります。
材料
人数元のレシピ：4人分
- レモン1個
- オレンジ2個
- 砂糖1/2カップ（120ml）
- 水1カップ（240ml）
- レモン1/2個
- リコリスの根1/8オンス（3.75g）
- しょうが1/4オンス（7.5g）
- 高麗にんじん1/2オンス（15g）
- カフェイン30mg
- 液体ビタミンB群15滴
- タウリン2g
- 炭酸水適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
レモンとオレンジの皮に砂糖を加え、こすり合わせて皮の香り成分を引き出す。冷蔵庫で24時間置いて香りを移す。
水を沸騰させ、砂糖と皮の混合物、レモン汁、リコリスの根、しょうが、高麗にんじんを加えて混ぜる。とろみのあるシロップになるまで煮詰める。
シロップをこし、固形物を捨てる。約5オンス（150ml）のシロップができる。
シロップにカフェイン、ビタミンB群、タウリンを混ぜる。
シロップ1に対して炭酸水5の割合で混ぜ、エナジードリンクに仕上げる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
