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スーパーチャージャーティー(元気づけのアイスティー)

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スーパーチャージャーティー(元気づけのアイスティー)

スーパーチャージャーティーは、元気を感じられるように考えられたアイスティーの一種。このレシピは糖分とカフェインが多いため、仕事や勉強で忙しくなる日の前に飲むのに向いており、手軽に作れる。

材料

人数6人分元のレシピ:6人分
  • 紅茶ティーバッグ2袋
  • ウーロン茶ティーバッグ2袋
  • マテ茶ティーバッグ2袋
  • 水1.2L(5カップ)
  • 砂糖またはメープルシロップ大さじ2(好みで)
  • 牛乳またはフルーツジュース大さじ2(好みで)
  • 氷1/2カップ(好みで)

作り方 全7工程

  1. ティーバッグをフレンチプレスまたはコーヒーポットに入れる。紙のタグが中に落ちないよう、ひもを張っておく。

  2. 紙のタグをしっかり押さえながらフレンチプレスに熱湯を注ぎ、ふたをする。

  3. 5分間蒸らす。

  4. フレンチプレスを使う場合は、紙のタグをしっかり押さえながら、プランジャーをティーバッグの上までゆっくり押し下げる。

  5. ふたを外し、ティーバッグをすくい出す。軽く絞ってから捨てる。

  6. 甘味料を加えてよく混ぜる。

  7. 室温まで冷ます。氷を入れて供するか、早く冷やしたい場合はふたを外したポットを冷凍庫に70分間入れる。飲む直前に牛乳または柑橘類の果汁を混ぜる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)