材料
人数元のレシピ:1人分
- 油適量
- 玉ねぎ1個
- 赤パプリカ1個
- 黄パプリカ1個
- ピザ生地小1玉(1人用ピザ1枚分)
- クラッシュトマト400g
- モッツァレラチーズ120g
- コンテチーズ50g
- チョリソー10枚
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
フライパンに油を少量入れて弱火で熱する。玉ねぎと角切りのパプリカを加え、混ぜながら30分炒める。
ピザ生地を伸ばし、めん棒で直径約20〜30cmに広げ、ピザ用の型または天板にのせる。
生地にクラッシュトマトを広げ、炒めた玉ねぎとパプリカをのせる。
チーズを均一に散らし、取り分けた輪切りの黄パプリカ4枚を彩りよく並べる。
220℃(430°F)のオーブンで10分焼き、チョリソーをのせてさらに5分焼く。
大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています(根拠:pizza dough, small; enough for a single personal pizza、mozzarella cheese, diced、comté cheese, grated、chorizo)

