材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- トマト缶1缶(14~16oz/約400~450g)
- パクチー1束
- セラーノ唐辛子3~6本
- 玉ねぎ1/2個
- 塩小さじ1
- こしょうひとつまみ、または好みの量(好みで)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
玉ねぎをミキサーに入れる。
パクチーを洗い、茎の一番下だけを切り落として刻み、ミキサーに加える。
唐辛子を洗って刻み、ミキサーに加える。
トマト缶を開け、中身をミキサーに加える。
塩を加える。
低速で回して全体をよく混ぜる。完全になめらかにはしないようにする。
冷やして食事に添えたり、コーントルティーヤチップスのディップや付け合わせなどにしたりして供する。


