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ヴィーガンピーナッツソース

豆腐と青菜の炒め物や、さまざまな蒸し野菜によく合うピーナッツソース。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ピーナッツバター1/2カップ
  • にんにく1〜2かけ
  • 醤油大さじ3
  • 酢大さじ2
  • ブラウンシュガー大さじ1
  • 塩小さじ1/4
  • カイエンペッパー小さじ1/8
  • 水1/2カップ

作り方

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。湯は最後に加える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)