ウルブロ（デンマークのビール入りライ麦パン粥）

作り方 全3工程

1. 1

   パンをビールに6～12時間浸してふやかす。この間にアルコールが蒸発する。

2. 2

   弱火で1時間煮る。オートミール粥のような濃度にし、水分が少なくなりすぎたらビールを加える。

3. 3

   出来上がった粥に砂糖またははちみつを混ぜる。