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チルカノ・デ・ピスコ(ピスコとジンジャーエールのカクテル)

材料

人数1人分元のレシピ:1人分
  • ピスコ(芳香性のもの)1液量オンス
  • ライム果汁ライム½個分
  • アンゴスチュラビターズ数滴
  • 砂糖小さじ½
  • 氷4個
  • ジンジャーエール
  • ライム輪切り1枚
  • 肉の串焼き、魚・魚介またはミックスのセビーチェ(付け合わせ)

作り方 全2工程

  1. 容量8液量オンスの背の高いグラスに材料を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。

  2. 氷を加え、ジンジャーエールをグラスいっぱいまで注ぐ。ライムの輪切りと色付きのストローを飾る。