材料
人数元のレシピ:2〜4人分(2人分として計算)
- エバミルク2オンス
- ピスコ1/2オンス
- 氷8個
- アルガロビーナ(メスキートシロップ)少量
- 卵2個
- 砂糖大さじ4
- シナモンパウダー好みの量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
シナモン以外の材料をすべてミキサーにかける。
まず卵を入れ、続いてエバミルク、アルガロビーナ、ピスコ、砂糖を好みの量加える。
氷を加え、なめらかになるまでさらにミキサーにかける。
味を確認し、必要に応じて砂糖、ピスコ、アルガロビーナを加えて調整する。
食前酒として小さなグラスに注ぎ、好みの量のシナモンを振る。